Introduction
Machine à hacher le pouletLa machine à nuggets de poulet est un appareil automatisé spécialement conçu pour couper le poulet, le canard, les côtes de porc et autres os-dans les viandes. Il adopte une conception de couteau spéciale et peut effectuer efficacement des tâches de traitement telles que la découpe en blocs, sections et bandes. Par rapport aux scies à os traditionnelles, elle ne subit aucune perte et ne produit pas de viande cassée, ce qui améliore considérablement l'efficacité du traitement. Il convient à des scénarios tels que les usines de transformation des aliments, le secteur de la restauration et les abattoirs.
2. Caractéristiques
Fonctionnement entièrement automatique : il suffit de mettre du poulet entier, des côtes de porc et d'autres matières premières, et la machine terminera automatiquement la découpe. Il peut traiter de 30 à 50 kilogrammes en 10 minutes.
Corps en acier inoxydable : Conforme aux normes d'hygiène alimentaire, étanche et facile à nettoyer, empêchant la croissance bactérienne.
Conception de sécurité : équipé de tiges de pression de sécurité pour éviter les erreurs de fonctionnement et garantir la sécurité des opérateurs.
Épaisseur réglable : grâce à la plaque de réglage de l'épaisseur renforcée, la taille de coupe peut être contrôlée de manière flexible pour répondre à différents besoins.
Haute efficacité et économie d'énergie : structure compacte, faible consommation d'énergie et faible bruit de fonctionnement, adaptée à un fonctionnement à long terme-.
3. Avantages
✔ Zéro perte : les scies à os traditionnelles génèrent 4 à 5 % de déchets de viande hachée, tandis que les coupe-poulets utilisent des couteaux spéciaux avec presque pas de viande hachée, ce qui permet d'économiser des coûts.
✔ Multi-fonctionnel dans une seule machine : convient à divers ingrédients tels que le poulet, le canard, les côtes de porc, la viande congelée et la viande fraîche, il peut être coupé en différentes formes telles que des blocs, des sections et des lanières.
✔ Économie de main d'œuvre- : il peut traiter de 300 à 600 kg par heure, remplaçant ainsi l'opération manuelle par plusieurs personnes et améliorant l'efficacité de la production.
✔ Durable et facile à entretenir : il adopte une conception de planche à découper pour réduire l'usure de la bande transporteuse et prolonger la durée de vie de la machine.
4. Fonction
Alimentation automatique : Certains modèles sont équipés d'un système de convoyage sur chenilles pour obtenir une coupe continue et réduire les interventions manuelles.
Découpe multi-spécifications : la taille des morceaux coupés peut être ajustée pour répondre à différents besoins de cuisson (comme les nuggets de poulet frits, les blocs d'os de soupe, etc.).
Double usage surgelé et frais : convient à la fois à la viande congelée et fraîche, avec un effet de coupe stable et sans déformation.
Facile à nettoyer : l'ensemble de couteaux amovibles et la structure ouverte facilitent le nettoyage et répondent aux exigences de sécurité alimentaire.
5. Scénarios d'application
Usine de transformation alimentaire : -production à grande échelle d'ingrédients préparés-tels que des nuggets de poulet et des segments de côtes de porc.
Industrie de la restauration : hôtels, restaurants, cantines, etc., transforment rapidement les ingrédients carnés.
Supermarchés et bouchers : Viande fraîchement coupée, morceaux de cuisses de poulet, etc., pour améliorer l'efficacité des ventes.
Abattoirs et usines de transformation de la viande : décomposez efficacement la viande avec les os, réduisant ainsi les coûts de main-d'œuvre.
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