Salut! En tant que fournisseur de machines de transformation de viande, je suis super conduit pour discuter avec vous des capacités de remplissage de notre équipement génial. Dans le jeu de transformation de la viande, le remplissage est un gros problème - il s'agit d'obtenir la bonne quantité de produits de viande dans des conteneurs ou des boîtiers d'une manière cohérente et efficace. Discutons dans les détails!
Tout d'abord, parlons des différents types de remplissage que nous pouvons gérer avec nos machines. Il y a essentiellement deux catégories principales: la farce et le dépôt. Le farce est ce que vous faites lorsque vous remplissez des bobines, comme faire des saucisses. Le dépôt, en revanche, consiste à mettre de la viande dans des plateaux, des canettes ou d'autres conteneurs.
En ce qui concerne le farce, nos machines sont en haut - encoche. Ils peuvent gérer toutes sortes de bobines, à partir d'intestins d'animaux naturels en intestins d'animaux. La clé ici est la précision. Nos machines de farce sont conçues pour contrôler l'écoulement de la viande afin que chaque saucisse soit remplie de la bonne taille et de la bonne densité. Ceci est super important car si une saucisse est sous - remplie, elle ne aura pas l'air bien sur l'étagère, et si elle est remplie - elle pourrait éclater pendant la cuisson.
Nous avons des fonctionnalités vraiment cool dans nos machines de farce. Par exemple, ils ont des contrôles de vitesse réglables. Cela signifie que vous pouvez ralentir le processus de remplissage lorsque vous travaillez avec des boîtiers délicats ou accélérez pour une production de volume élevé. De plus, les systèmes de pression de nos machines sont soigneusement calibrés. Ils s'assurent que la viande est poussée uniformément dans les boîtiers, sans aucune poche à air. Les poches d'air dans une saucisse peuvent entraîner une cuisson inégale et un produit final moins - que - parfait.
Maintenant, passons au dépôt. C'est là que nous remplissons des choses comme des plateaux pour les produits de viande pré-portion ou des canettes pour les viandes en conserve. Nos machines de dépôt sont conçues pour être vraiment flexibles. Ils peuvent gérer différentes consistances de viande, qu'il s'agisse d'un ragoût épais et épais - comme un mélange ou une purée de viande hachée lisse.
L'une des grandes choses de nos machines de dépôt est leur précision. Ils peuvent déposer la quantité exacte de viande dans chaque récipient, à chaque fois. Ceci est crucial pour le contrôle des portions, en particulier dans un cadre commercial où vous devez vous assurer que chaque produit a la même quantité de viande. Cela aide également à contrôler les coûts parce que vous ne gaspillez pas de viande supplémentaire.
Nous proposons également différents types de têtes de dépôt. Certains sont parfaits pour remplir de petits conteneurs individuels, tandis que d'autres sont meilleurs pour les plateaux plus grands. Vous pouvez choisir celui qui convient le mieux à vos besoins de production. Et si vous ne savez pas lequel vous convient, notre équipe de service client est toujours prête à vous aider à prendre la bonne décision.
Un autre aspect important des capacités de remplissage est la capacité de travailler avec différents types de viande. Nos machines peuvent gérer le bœuf, le porc, le poulet et même les viandes exotiques comme le venaison ou le bison. Que ce soit de la viande fraîche ou de la viande congelée et décongelée, notre équipement est à la hauteur.
Par exemple, lorsque vous travaillez avec du poulet, nous avons des machines spécialisées comme leMachine de coupe de poulet fraîche. Cette machine coupe non seulement le poulet dans les bonnes tailles, mais fonctionne également bien avec notre équipement de remplissage. Il prépare le poulet d'une manière qu'il peut être facilement rempli en enveloppes ou en conteneurs.
Quand il s'agit de trancher et de dédommer de la viande avant de se remplir, notreCoupe de viande de machine à découperest un jeu - changeur. Il peut couper la viande en différentes tailles et formes, selon vos besoins. Ceci est important car la taille des morceaux de viande peut affecter le processus de remplissage. Des pièces plus petites peuvent circuler plus facilement à travers la machine à remplir, tandis que des morceaux plus gros peuvent donner à votre produit un aspect plus rustique.
Et si vous cherchez une machine qui peut faire plusieurs choses, notreMachine à flèches multifonctionnelsest une excellente option. Il peut trancher, dés et même déchiqueter de la viande, ce qui peut être très utile pour différentes applications de remplissage. Vous pouvez l'utiliser pour préparer la viande pour les sandwichs, les salades ou d'autres produits qui ont besoin d'une texture spécifique.
En plus des capacités techniques, notre machinerie de transformation de la viande est également conçue en pensant à l'hygiène. Les pièces qui entrent en contact avec la viande sont fabriquées à partir de matériaux alimentaires faciles à nettoyer et à désinfecter. Ceci est essentiel pour empêcher la croissance des bactéries et assurer la sécurité des produits vives.
Nous comprenons également que la maintenance est une grande préoccupation pour nos clients. C'est pourquoi nos machines sont construites avec des pièces faciles à accéder. Si quelque chose ne va pas, vous pouvez rapidement remplacer ou réparer les pièces sans avoir à passer beaucoup de temps ou d'argent. Et nous offrons une formation et un soutien complet pour nous assurer que votre personnel sait comment fonctionner et entretenir correctement les machines.
Donc, si vous êtes dans le secteur de la transformation de la viande et que vous recherchez des machines de haute qualité avec de grandes capacités de remplissage, nous vous sommes couverts. Que vous soyez un petit producteur à l'échelle ou une grande usine à l'échelle, notre équipement peut vous aider à améliorer votre efficacité de production, votre qualité de produit et votre rentabilité globale.
Si vous souhaitez en savoir plus sur nos machines de transformation de viande ou si vous souhaitez discuter de vos besoins spécifiques, n'hésitez pas à tendre la main. Nous sommes toujours heureux de discuter et de voir comment nous pouvons vous aider à faire passer votre entreprise de transformation de viande au niveau supérieur.
Références:
- Connaissances et expérience de l'industrie dans l'approvisionnement en machines de transformation de viande.
- Spécifications techniques et caractéristiques de nos machines de transformation de la viande.