Installer correctement un four tunnel métallique est crucial pour garantir ses performances, sa longévité et sa sécurité optimales. En tant que fournisseur réputé de fours tunnel métalliques, nous comprenons l’importance d’un processus d’installation approprié. Dans cet article de blog, nous vous guiderons à travers le processus étape par étape pour installer correctement un four tunnel métallique.
Étape 1 : Préparation du site
Avant l’installation proprement dite du four tunnel métallique, il est indispensable de préparer le chantier d’installation. Tout d’abord, mesurez l’espace disponible. Le four nécessite une surface plane, stable et de niveau. Un sol inégal peut entraîner des contraintes sur la structure du four, ce qui peut provoquer une usure prématurée ou même affecter l'uniformité du chauffage. Utilisez un niveau à bulle pour vous assurer que le sol présente une pente maximale de 1 degré maximum.
Le site doit également disposer d'une ventilation adéquate. Les fours tunnels métalliques génèrent de la chaleur et peuvent produire des fumées pendant leur fonctionnement. Une bonne ventilation permet d'éliminer ces fumées et de maintenir un environnement de travail sûr. Il est recommandé d'installer des ventilateurs d'extraction ou de raccorder la fournaise à un système de ventilation industriel existant. Le système de ventilation doit être capable de gérer le volume d’air et de fumées généré par la fournaise, qui se trouvent généralement dans les spécifications techniques de la fournaise.
De plus, assurez-vous qu’il y a un accès facile aux services publics tels que l’électricité, le gaz (le cas échéant) et l’eau. L’alimentation électrique doit répondre aux exigences de tension et d’ampérage de la fournaise. Pour les fournaises alimentées au gaz, la conduite de gaz doit être correctement dimensionnée et installée par un technicien qualifié. De l'eau peut être nécessaire pour les systèmes de refroidissement, une source d'eau fiable avec la pression appropriée doit donc être disponible.
Étape 2 : Déchargement et transport du four
Une fois le chantier préparé, l’étape suivante consiste à décharger le four tunnel métallique du véhicule de transport. Utilisez des équipements de levage appropriés tels que des chariots élévateurs ou des grues. Assurez-vous que les points de levage du four sont correctement identifiés et utilisés. Ces points de levage sont conçus pour répartir le poids uniformément et éviter d'endommager le four pendant le processus de levage.
Pendant le transport sur le site d'installation, faites particulièrement attention pour éviter les collisions. Le four est un équipement volumineux et lourd, et tout impact peut endommager ses composants internes ou sa coque extérieure. Utilisez si possible un chariot à plat ou un appareil de déplacement spécialisé doté de fonctions d'absorption des chocs.
Étape 3 : Assemblage du four
La plupart des fours tunnel métalliques sont livrés en sections pour faciliter le transport. Le processus d'assemblage doit être effectué conformément aux instructions du fabricant. Commencez par disposer toutes les sections dans le bon ordre. Utilisez des outils d’alignement pour vous assurer que les sections sont correctement alignées. Ceci est crucial pour le mouvement fluide des produits dans le tunnel et la répartition uniforme de la chaleur.
Reliez les différentes sections à l'aide des attaches fournies. Assurez-vous que les fixations sont serrées au couple spécifié. Des fixations desserrées peuvent entraîner des vibrations pendant le fonctionnement, ce qui peut provoquer du bruit et potentiellement endommager le four. Vérifiez les joints entre les sections pour vous assurer qu’ils sont intacts et correctement installés. De bons joints empêchent les fuites de chaleur et améliorent l’efficacité énergétique du four.
Étape 4 : Installation des utilitaires
Une fois la fournaise assemblée, il est temps de connecter les services publics. Pour le raccordement électrique, faites appel à un électricien agréé. L'électricien doit suivre le schéma de câblage fourni par le fabricant. Assurez-vous que toutes les connexions électriques sont sécurisées et correctement isolées pour éviter les risques électriques.
Si la fournaise est alimentée au gaz, un installateur de gaz qualifié doit installer la conduite de gaz. La conduite de gaz doit être testée contre les fuites avant de démarrer la fournaise. Cela peut être fait à l'aide d'un détecteur de fuite de gaz ou d'une solution d'eau savonneuse. Toute fuite doit être immédiatement réparée.
Pour le système de refroidissement par eau, connectez les conduites d'eau selon la conception. Vérifiez le débit et la pression de l’eau. Installez des vannes et des régulateurs pour contrôler le débit d’eau selon les besoins.
Étape 5 : Installation des systèmes de contrôle
Les systèmes de contrôle du four tunnel métallique sont essentiels à son fonctionnement. Installez les panneaux de commande et les capteurs aux emplacements désignés. Connectez les capteurs au panneau de commande à l'aide des câbles appropriés. Calibrez les capteurs selon les instructions du fabricant. Cela garantit des mesures précises de la température, de la pression et d’autres paramètres.
Programmez le panneau de commande avec les paramètres de fonctionnement souhaités. Cela peut inclure les réglages de température, la vitesse du convoyeur et le temps de chauffage. Testez le système de contrôle pour vous assurer que toutes les fonctions fonctionnent correctement. Vous pouvez simuler différentes conditions de fonctionnement pour vérifier la réponse du système de contrôle.
Étape 6 : Tests et mise en service
Une fois toutes les installations terminées, il est temps de tester le four tunnel métallique. Commencez par un essai à sec sans aucun produit à l’intérieur du four. Vérifiez tout bruit, vibration ou problème électrique anormal. Surveillez la répartition de la température à l’intérieur du tunnel pour vous assurer qu’elle se situe dans la plage spécifiée.
Après l’essai à sec, effectuez un test avec des échantillons de produits. Observez le processus de chauffage et la qualité des produits après passage au four. Apportez tous les ajustements nécessaires aux paramètres de fonctionnement en fonction des résultats des tests.
Étape 7 : Formation et mesures de sécurité
Avant que le four ne soit mis en production à grande échelle, dispenser une formation aux opérateurs. La formation doit couvrir le fonctionnement du four, le système de contrôle, les procédures de sécurité et les exigences de maintenance. Assurez-vous que les opérateurs connaissent les boutons d’arrêt d’urgence et les autres dispositifs de sécurité du four.
Installez des panneaux de sécurité autour du four pour indiquer les dangers potentiels. Fournissez aux opérateurs des équipements de protection individuelle (EPI) tels que des gants résistants à la chaleur, des lunettes et des tabliers. Inspectez régulièrement la fournaise et les équipements de sécurité pour vous assurer qu’ils sont en bon état de fonctionnement.
En conclusion, installer correctement un four tunnel métallique est une démarche complexe mais essentielle. En suivant ces étapes et en travaillant en étroite collaboration avec notre équipe d'assistance professionnelle, vous pouvez vous assurer que votre four tunnel métallique fonctionne efficacement et en toute sécurité. Si vous êtes intéressé par nos fours tunnel métalliques ou si vous avez besoin de plus d'informations sur le processus d'installation, n'hésitez pas à nous contacter pour l'achat et une discussion plus approfondie. Nous proposons également une gamme de machines de transformation alimentaire connexes, telles que leMachine à peau et à emballer les boulettes,Diviseuse de pâte électrique, etMachine à diviser la pâte et à l'arrondi.
Références
- Manuel d'installation du fabricant pour les fours tunnel métalliques.
- Normes industrielles pour l’installation et la sécurité des fours industriels.